[发明专利]一种保健酱油及其制备方法在审
| 申请号： | 201711147596.8 | 申请日： | 2017-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN107822086A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 周奇 | 申请（专利权）人： | 周奇 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健酱油，由以下组分原料制备而成70‑80重量份南瓜、2‑5重量份玫瑰花、2‑5重量份玫瑰茄、1‑3重量份菊花、1‑3重量份枸杞子、15‑20重量份食用盐、180‑220重量份调味液。本发明采用南瓜作为主要原料，配以玫瑰花、玫瑰茄、菊花、枸杞子制备的酱油，富含各种维生素和微量元素，也使得玫瑰花、玫瑰茄、菊花、枸杞子的药理作用在酱油中得以发挥，具有生津止咳，帮助消化，增强胃功能，改善体质的功效，能预防一些常见疾病发生，增强预防保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 酱油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健酱油，其特征在于由以下组分原料制备而成：70‑80重量份南瓜、2‑5重量份玫瑰花、2‑5重量份玫瑰茄、1‑3重量份菊花、1‑3重量份枸杞子、15‑20重量份食用盐、180‑220重量份调味液。
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