[发明专利]一种具有强抗氧化能力食品添加剂的制备方法在审
| 申请号： | 201711148040.0 | 申请日： | 2017-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN109793145A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 康鹏 | 申请（专利权）人： | 康鹏 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有强抗氧化能力食品添加剂的制备方法，包括以下组成成分：桔梗提取物10‑30份、山莓提取物5‑20份、黍米提取米10‑30份、南瓜籽提取物5‑20份、蓖麻籽提取物5‑20份、蛋白酶1‑5份。本发明的食品添加剂能够有效防止食品变质，其抗氧化能力全面且稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 抗氧化能力 食品添加剂 提取物 制备 南瓜籽提取物 蛋白酶 桔梗提取物 蓖麻籽 山莓 黍米 变质 | ||
【主权项】：
1.一种具有强抗氧化能力食品添加剂的制备方法，其特征在于：该复合抗氧化功能食品添加剂按照重量份计包括以下组成成分：桔梗提取物10‑30份、山莓提取物5‑20份、黍米提取米10‑30份、南瓜籽提取物5‑20份、蓖麻籽提取物5‑20份、蛋白酶1‑5份。
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