[发明专利]一种果胶纯化方法在审
| 申请号： | 201711159635.6 | 申请日： | 2017-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN109810204A | 公开（公告）日： | 2019-05-28 |
| 发明（设计）人： | 孙广炜;张英;刘洋;赵姗 | 申请（专利权）人： | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 马驰 |
| 地址： | 116023 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果胶纯化方法，旨在提供一种产品纯度高、产品收率高及具有工业化生产前途的果胶纯化新工艺和新方法；其技术要点是：(1)果胶溶于去离子水中形成溶液；(2)果胶溶液依次进行孔径为0.8、0.45和0.22μm的微孔滤膜过滤；(3)过滤后的果胶溶液中加入吸附剂进行吸附；(4)吸附除杂后的果胶溶液经减压蒸馏浓缩；(5)果胶沉淀进行常压干燥。 | ||
| 搜索关键词： | 果胶溶液 果胶 胶纯化 减压蒸馏浓缩 微孔滤膜过滤 产品纯度 常压干燥 技术要点 吸附除杂 吸附剂 新工艺 收率 水中 吸附 沉淀 过滤 离子 | ||
【主权项】：
1.一种果胶纯化方法，其特征在于，依次包括如下步骤：(1)、果胶溶解称取一定量的苹果果胶在搅拌条件下加入到去离子水中溶解，果胶质量浓度为1‑4％，搅拌转速为500‑1500rpm，温度为20‑80℃，搅拌时间1‑4h；(2)果胶溶液微滤完全溶解的果胶溶液进行微孔滤膜过滤，过滤温度为20‑80℃，溶液pH值为2.5‑9；(3)吸附剂吸附过滤后的果胶溶液中加入吸附剂进行吸附，吸附剂颗粒大小为100‑300目，吸附剂用量与步骤(1)中果胶干重比为0.5‑4:1，吸附温度为20‑60℃，，吸附时间为0.5‑4h；吸附结束后依次经过离心和过滤去除吸附剂，重复本步骤操作次数为0‑4次；(4)乙醇沉淀果胶溶液经减压蒸馏浓缩后进行乙醇沉淀，浓缩比例为原果胶溶液体积的10‑30％，加入无水乙醇至乙醇体积终浓度为50‑90％，醇沉温度为2‑30℃，优选温度为4‑10℃；(5)产品干燥果胶沉淀进行常压干燥，干燥温度为30‑80℃，优选温度为40‑60℃。
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