[发明专利]一种坚果炒制方法在审
| 申请号： | 201711163225.9 | 申请日： | 2017-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107836732A | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 高静 | 申请（专利权）人： | 成都市翻鑫家科技有限公司 |
| 主分类号： | A23N12/08 | 分类号： | A23N12/08;A23L5/10 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙)51223 | 代理人： | 刘宏银 |
| 地址： | 610041 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种坚果炒制方法，其在如下的坚果炒制机内进行所述坚果炒制机包括底座，炒制筒，搅拌器，传送带，电动机，热风系统，所述传送带自入料处进入炒制筒，所述热风系统的风机及加热器产生的热风自炒制筒外部进入，所述搅拌器包括设有贯通孔的搅拌叶。本发明炒制速率快，均匀性好，耗能低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 坚果 方法 | ||
【主权项】：
一种坚果炒制方法，其在如下的坚果炒制机内进行：所述坚果炒制机包括底座，炒制筒，位于炒制筒内的搅拌器，传送带，带动传送带运转及搅拌器转动的电动机，热风系统，所述传送带自入料处进入炒制筒，所述热风系统依次包括风管，过滤网，风机，电加热器，上热风管道，下热风管道，所述电加热器位于风机出风端，与上热风管道相连，所述上热风管道的另一端伸入所述炒制筒内部上方，所述下热风管道自炒制筒内部下方伸出进入一端开放的风管，经过滤网与风机连通，所述搅拌器包括与电机相连的搅拌杆及分布在炒制筒内的搅拌叶，所述搅拌叶为矩形叶片，在搅拌杆上呈45°倾斜固定，叶片上设有若干贯通孔，在炒制的过程中，向炒制筒内加入辅助的炒制用材料，所述炒制用材料包括以下组分：石英砂，硅藻土，氯化钠。
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