[发明专利]两段式烟道熏肉装置

摘要

本发明提供了一种两段式烟道熏肉装置，包括筒体和筒盖，所述筒体为一端封闭的圆筒状，一烟气通道贯穿筒体两端面的中央，筒体内侧的中部与烟气通道之间通过支撑板固定连接；筒盖与筒体的开口端扣合，筒盖的中央开有通孔，筒盖的内表面还设有挂钩，每一挂钩上通过绳子挂有佐料包；筒盖外表面沿圆周对称布置设有两锁扣，筒盖上还开设有透气孔，透气孔贯穿筒盖的内外表面，透气阀安装于透气孔内。本发明的两段式烟道熏肉装置，结构简单，操作方便，利用高层住宅公共排烟道内烟气的热量来熏制腊肉，不仅解决了城市居民自制腊肉不方便的难题，还减少了因烟气直排造成的热量浪费。

主权项

一种两段式烟道熏肉装置，其特征在于，包括筒体和筒盖；所述筒体为一端封闭的圆筒状，一烟气通道贯穿所述筒体两端面的中央，所述筒体内侧的中部与所述烟气通道之间通过若干绕所述筒体圆周均匀布置的支撑板固定连接；所述筒体的外侧靠近封闭一端开设有一排油孔，一排油塞装于所述排油孔内；所述筒体的外侧靠近开口一端沿圆周对称设置有两吊耳，所述吊耳的固定端与所述筒体沿所述筒体横截面的直径方向固定连接，所述吊耳的起吊端超出所述筒体的端面；所述筒盖与所述筒体的开口端扣合，所述筒盖的中央开有通孔，所述通孔的直径与所述烟气通道的内孔直径相同，所述筒盖内表面的边缘设有一圈凸起，使得所述筒盖与所述筒体扣合时能保持密封；所述筒盖的内表面还设有若干绕圆周方向均匀布置的挂钩，每一挂钩上通过绳子挂有佐料包；所述筒盖外表面沿圆周对称布置设有两锁扣，且通过铰链与所述筒盖铰接，所述吊耳的起吊端刚好能穿过所述锁扣的扣眼；所述筒盖上还开设有透气孔，所述透气孔贯穿所述筒盖的内外表面，一透气阀安装于所述透气孔内。