[发明专利]一种酿酒发酵器

摘要

本发明涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种酿酒发酵器；它包括发酵桶、桶盖、蒸馏管路、第一控制阀；发酵桶的上部设有能够密闭的桶盖，桶盖的顶部设有蒸馏管路，蒸馏管路上设有第一控制阀；它还包括冷凝器、减压管、第二控制阀；减压管为中空两端通透的金属管，减压管的底部穿透桶盖后和桶盖焊合；减压管的中部穿过冷凝器；冷凝器位于桶盖上；减压管上设有第二控制阀；本发明一种酿酒发酵器，它采用减压管设计，在前期发酵的过程中可以对发酵桶内部进行加压，减压的同时通过冷凝器对放出的气体进行冷却，使气体中带有的酒精冷却回流继续发酵，防止减压的过程中造成酒精浪费。

主权项

一种酿酒发酵器，它包括发酵桶(1)、桶盖(2)、蒸馏管路(7)、第一控制阀(8)；发酵桶(1)的上部设有能够密闭的桶盖(2)，桶盖(2)的顶部设有蒸馏管路(7)，蒸馏管路(7)上设有第一控制阀(8)；其特征在于：它还包括冷凝器(4)、减压管(5)、第二控制阀(6)；减压管(5)为中空两端通透的金属管，减压管(5)的底部穿透桶盖(2)后和桶盖(2)焊合；减压管(5)的中部穿过冷凝器(4)；冷凝器(4)位于桶盖(2)上；减压管(5)上设有第二控制阀(6)。