[发明专利]一种天然高品质竹醋液及其制备方法

摘要

本发明公开了一种天然高品质竹醋液及其制备方法，竹醋液是烧制竹炭的副产品，是用竹材烧炭的过程中，收集竹材在高温热解中产生的可挥发性的、水溶性气体，并将这种气体在常温下冷却得到的液体物质。其组成相当复杂，含有近300种天然高分子有机化合物，主要成分是水、有机酸类、醇类、酮类、醛类、酯类及微量的碱性成分等。竹醋液产量则随竹材的种类、竹材的含水率及热解工艺的不同而不同，其成分更随收集方法、热解温度、贮存条件等的不同而有所差异。未经精制分离的竹醋原液一般呈红棕色或茶褐色，密度为1.01～1.05kg/L，有竹醋液特有的烟熏气味。本方法制备方法操作简单，无需特殊设备，制备周期短，成本较低。

主权项

一种天然高品质竹醋液及其制备方法，其特征在于取5～6吨的新鲜原料经初步分离得到1吨竹炭和300～600kg的竹醋液，一般竹醋液按照收集温度分成三类：低于90℃的为低温竹醋液，在90～120℃之间为的中温竹醋液，高于120℃的为高温竹醋液。初得的竹醋液为棕色，静置后，上层为澄清竹醋液，下层沉淀为竹焦油，再对澄清液分步精制。初步分离常采用静置法、有机溶剂萃取法，进一步精制常用竹炭，活性炭吸附分离，再使用蒸馏、精馏工艺提纯。