[发明专利]一种五谷杂粮薏米糊及其制备方法在审
| 申请号： | 201711217516.1 | 申请日： | 2017-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN109832543A | 公开（公告）日： | 2019-06-04 |
| 发明（设计）人： | 苏婷婷 | 申请（专利权）人： | 苏婷婷 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530022 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种五谷杂粮薏米糊，尤指一种五谷杂粮薏米糊及其制备方法，所述的五谷杂粮薏米糊主要由以下原材料组成：紫薯、淮山、紫玉米、红豆、绿豆、黑米、薏米、蔗糖；本发明的优点是属于纯天然的粗粮原材料食品，紫薯中的花青素是各种植物花青素中效果最佳的品种，比其他的花青素食品功效更高；而含有大量的紫玉米花青素，营养而安全；具有典型的玉米食品风味，色香味俱全；符合传统饮食习惯，适合大众消费；原料的单位面积产量高、种植成本低、栽培技术简单，可广泛种植，因而资源丰富；产品加工技术简单、易操作、成本低、效益高。 | ||
| 搜索关键词： | 五谷杂粮 薏米糊 花青素 紫玉米 紫薯 制备 产品加工技术 传统饮食习惯 植物花青素 玉米食品 栽培技术 蔗糖 色香味 黑米 淮山 薏米 绿豆 红豆 种植 安全 | ||
【主权项】：
1.一种五谷杂粮薏米糊，其特征在于，由以下重量份原料制成：紫薯18‑25份、淮山18‑25份、紫玉米18‑25份、红豆35‑50份、绿豆35‑50份、黑米70‑88份、薏米100‑120份、蔗糖30‑48份。
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