[发明专利]一种富硒生姜粉的制备方法

摘要

本发明涉及一种富硒生姜粉的制备方法，包括以下步骤步骤一整地，每块种四垄生姜；步骤二施种肥及下种，在垄沟中铺上一层农家肥，然后排好种姜；步骤三姜苗出土后对每根姜苗以硒肥进行灌注，硒肥为浓度12.5‑50ppm的亚硒酸钠，每隔10‑15天每颗姜苗灌注15ml，施肥时间为2‑4个月；步骤四富硒生姜洗净沥干水分，切药机中粗碎、压榨，取压榨液过120目筛备用；步骤五将过滤后的压榨液在微波干燥机中干燥，干燥温度65℃，压力为‑0.06Mpa，干燥60‑70分钟，干燥后过100目筛粉碎后得到富硒纯姜粉。本发明得到的姜粉含硒量高5‑100倍，同时对产量无影响，安全性评价合格。

主权项

一种富硒生姜粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一：整地，前一年冬天将土壤刨一遍，经过寒冬，土壤蓬松 后起沟，分块，每块地宽2米，每块种四垄生姜；步骤二：施种肥及下种，将垄沟挖好后，先在垄沟中铺上一层农 家肥，然后排好种姜，再将垄沟两侧的土翻过来盖住生姜2‑4cm厚度， 姜苗出土以后20cm高的时候，施一次复合肥，以促进根茎的生长；步骤三：姜苗出土后对每根姜苗以硒肥进行灌注，硒肥为浓度 12.5‑50ppm的亚硒酸钠，每隔10‑15天每颗姜苗灌注15ml，施肥时 间为2‑4个月；步骤四：步骤三得到的300‑600μg/100g富硒生姜洗净沥干水分， 切药机中粗碎；然后在80吨压榨力的压榨机中压榨，，取压榨液过 120目筛备用；步骤五：将过滤后的压榨液在微波干燥机中干燥，干燥温度： 65℃，压力为‑0.06Mpa，干燥60‑70分钟，干燥后过100目筛粉碎后 得到富硒纯姜粉。