[发明专利]由配料制备冷却可食产品的系统和方法及囊仓

摘要

提供了一种用于从例如以构成可为1、2、3等等限定份数的一定份量的冷却可食产品配料制备冷却后的可食产品的新颖系统、机器和消耗品以及方法。这样的可食产品的实例是冰淇淋。

主权项

一种由配料制备冷却可食产品的系统，所述系统包括用于处理所述配料的处理器和囊仓，所述囊仓以用于制备单个份数的冷却可食产品的数量包括所述配料中的至少一些，所述囊仓具有可刺穿的罩，所述罩密封开口，并且所述罩被构造成用于与所述处理器的端口关联、并且用于在密封被刺穿后通过所述开口排空其内容；以及所述囊仓携载指示在从所述囊仓取出所述配料之后通过所述处理器处理所述配料以获得所述冷却可食产品的所有过程参数和步骤的数据，所述过程参数和步骤特定用于所述配料，所述数据被格式化的方式为允许通过与所述处理器关联的数据读出器来识别所述数据，从而引起所述处理器应用所述过程参数；和所述处理器包括混合室和冷却布置，以用于混合所述配料和冷却混合物，由此获得所述冷却可食产品；所述处理器包括所述数据读出器或与所述数据读出器相关联；和所述处理器包括端口，所述处理器的端口被构造成用于与所述囊仓关联并且至少将所述囊仓的大部分内容转移到所述混合室。