[发明专利]一种木薯变性淀粉的制备方法在审
| 申请号： | 201711237898.4 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN107880141A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 张古平 | 申请（专利权）人： | 天峨县平昌生态农业有限公司 |
| 主分类号： | C08B31/16 | 分类号： | C08B31/16;C08B31/12;D06M15/11 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 | 代理人： | 兰亚君 |
| 地址： | 547302 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种木薯变性淀粉的制备方法，包括以下步骤(1)将木薯淀粉与水混合制成淀粉浆液；(2)活化处理淀粉，在淀粉浆液中加入元明粉，加入碱溶液调节淀粉浆液的pH值至9.5‑10，搅拌1‑2h，充分活化淀粉；(3)在步骤(2)活化后的淀粉中加入一定量的环氧丙烷，搅拌均匀，在温度为50‑60℃的条件下反应1‑2h；(4)在步骤(3)制得的浆料中加入脂肪酸、一氯乙酸和催化剂混合，搅拌均匀，在温度为70‑80℃的条件下反应40‑70min，调节浆液pH值到6‑7为止，得到木薯变性淀粉。本发明木薯变性淀粉的制备方法，制备得到的变性木薯淀粉，用于制备上浆剂，使用该上浆剂对纺织品进行加工，得到的纺织品平滑、厚实、丰满、硬挺的手感，提高纺织品的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 木薯 变性 淀粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种木薯变性淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将木薯淀粉与水混合制成淀粉浆液，控制淀粉浆液的波美度为22‑25；(2)活化处理淀粉，在淀粉浆液中加入元明粉，加入碱溶液调节淀粉浆液的pH值至9.5‑10，搅拌1‑2h，充分活化淀粉；(3)在步骤(2)活化后的淀粉中加入一定量的环氧丙烷，搅拌均匀，在温度为50‑60℃的条件下反应1‑2h；(4)在步骤(3)制得的浆料中加入脂肪酸、一氯乙酸和催化剂混合，搅拌均匀，在温度为70‑80℃的条件下反应40‑70min，调节浆液pH值到6‑7为止，得到木薯变性淀粉。
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