[发明专利]一种高蛋白保健型豆奶粉在审
| 申请号： | 201711238933.4 | 申请日： | 2017-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN109845830A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 马晓伟 | 申请（专利权）人： | 沈阳邦正科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种高蛋白保健型豆奶粉。一种高蛋白保健型豆奶粉，由以下重量份数的原料制备而成：苹果汁35‑55份、核桃粉24‑36份、红豆粉25‑35份、紫薯粉16‑28份、大豆粉14‑26份、南瓜粉4‑8份、精炼植物油2‑6份、银耳提取液1‑6份、茶籽油6‑9份、苹果醋5‑9份、果粉10‑12份、甜菊糖0.5‑1.8份和蔗糖3‑8份。本发明高蛋白保健型豆奶粉具有营养丰富、香味浓郁、高蛋白等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 高蛋白 食品技术领域 精炼植物油 银耳提取液 原料制备 重量份数 茶籽油 大豆粉 核桃粉 红豆粉 南瓜粉 苹果醋 苹果汁 甜菊糖 紫薯粉 蔗糖 果粉 | ||
【主权项】：
1.一种高蛋白保健型豆奶粉，其特征在于：包括苹果汁、核桃粉、红豆粉、紫薯粉、大豆粉、南瓜粉、精炼植物油、银耳提取液、茶籽油、苹果醋、果粉、甜菊糖和蔗糖制备而得。
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