[发明专利]一种益生元食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201711255458.1 | 申请日： | 2017-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN107927789A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 刘峰 | 申请（专利权）人： | 刘峰 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471 | 代理人： | 王金宝 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种益生元食品及其制备方法，益生元食品主要是采用本发明的益生元食品主要是采用益生元、水溶性膳食纤维和麦芽低聚糖等原料，通过混合制备而成；本发明的有益效果为采用本发明的原料及制备方法制得的成品具有较好的稳定性；制得的成品有效增加人体膳食纤维的摄入，协助人体对抗糖尿病、心血管疾病及结肠癌等病症。本发明的益生元食品稳定性好，制备方法简单，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生元 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种益生元食品，其特征在于，所述益生元食品由以下原料制成，所述原料按重量份包括：益生元23‑37份；水溶性膳食纤维25‑35份；麦芽低聚糖30‑50份。
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