[发明专利]一种茶叶的制作加工方法在审
| 申请号： | 201711266192.0 | 申请日： | 2017-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN108271876A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 夏丽 | 申请（专利权）人： | 安徽摩云寨农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 厦门智慧呈睿知识产权代理事务所(普通合伙) 35222 | 代理人： | 郭福利 |
| 地址： | 237200 安徽省六*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶叶的制作加工方法，在茶叶的制作加工过程中依次经过的步骤为：(1)鲜叶采摘，(2)大面积摊放，(3)高温杀青，(4)摊晾整形，(5)烘焙提香，(6)去杂。该茶叶的制作加工方法，本发明制得的茶叶能比较整齐的立于杯中，给饮品者从视角上一种美的享受，同时由于本发明的制茶工艺减少了茶叶本身的苦涩味，制得的成品色香相对结合统一，使得消费者既饱眼福又饱口福，达到了发明的目的。本技术方法简便易学，简化了操作步骤，同时通过改变理条做形的参数使茶叶本身的品质没有降低，由此在保证茶叶品质的同时，提高了加工效率，提高了经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 制作 加工 茶叶品质 高温杀青 加工效率 理条做形 鲜叶采摘 制茶工艺 苦涩味 整形 杯中 烘焙 去杂 色香 摊放 摊晾 提香 饮品 整齐 视角 保证 统一 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶的制作加工方法，其特征在于，在茶叶的制作加工过程中依次经过的步骤为：(1)鲜叶采摘；(2)大面积摊放；(3)高温杀青；(4)摊晾整形；(5)烘焙提香；(6)去杂。
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