[发明专利]一种牛粪发酵工艺及其产品

摘要

本发明公开了一种牛粪发酵工艺及其产品，包括以下步骤(1)牛粪预处理采集牛粪，加入牛粪质量的1.5~1.8倍的11wt%磷酸钠水溶液，搅拌20~25min后，加入牛粪质量的5～7％的高锰酸钾水溶液；(2)牛粪精处理将步骤(1)的溶液在常温下，静置10~13h后，过滤，将滤液浓缩至1/2体积，在其后加入秸秆粉末10wt%，麦麸3wt%，硫酸锌3wt%，氯化钙5wt%,拌匀，得牛粪液；将滤渣烘干至含水量为10～12％，加入发酵剂和30%的乙醇水溶液，发酵5～6d，粉碎，得牛粪粉；(3)成型将步骤(2)将牛粪粉和牛粪液混合，配制成固液比为10.37~0.4的物料，拌匀，通过造粒机造粒即可。本发明发酵时间比现有的发酵方法所用的发酵时间都短，而且发酵完全，不留残余。

主权项

一种牛粪发酵工艺及其产品，其特征在于，包括以下步骤：(1)牛粪预处理：采集牛粪，加入牛粪质量的1.5~1.8倍的11wt%磷酸钠水溶液，搅拌20~25min后，加入牛粪质量的5～7％的高锰酸钾水溶液；(2)牛粪精处理：将步骤(1)的溶液在常温下，静置10~13h后，过滤，将滤液浓缩至1/2体积，在其后加入秸秆粉末10wt%，麦麸3wt%，硫酸锌3wt%，氯化钙5wt%,拌匀，得牛粪液；将滤渣烘干至含水量为10～12％，加入发酵剂和30%的乙醇水溶液，发酵5～ 6d，粉碎，得牛粪粉；(3)成型：将步骤(2)将牛粪粉和牛粪液混合，配制成固液比为1：0.37~0.4的物料， 拌匀，通过造粒机造粒即可。