[发明专利]一种高丽红参小麦胚芽粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711274890.5 | 申请日： | 2017-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN107997006A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 王飞;田雪;张乾坤 | 申请（专利权）人： | 安徽省达亿粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/152 | 分类号： | A23L7/152;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽力澜律师事务所 34127 | 代理人： | 王际复 |
| 地址： | 236000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高丽红参小麦胚芽粉，按照原料重量组份分成，高丽红参30‑40g、小麦胚芽80‑90g、谷芽1‑2g、稻芽3‑4g、麦芽2‑3g、山楂1‑2g、葡萄糖12‑18g、木糖醇3‑6g、增香炭适量;所述增香炭是由下述重量比的原料制成：合欢皮：桂枝：竹炭=1：1：3‑5。采用本发明技术方案，将小麦胚芽与高丽红参提取粉混合，再用特制增香炭微火慢烤，成品胚芽粉含有葡萄糖、木糖醇、炭香，香味独特浓郁，口感更佳，在保留胚芽营养成分的同时具有强壮体质，增强免疫力、消导养胃等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高丽 红参 小麦 胚芽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高丽红参小麦胚芽粉，其特征在于：按照原料重量组份分成，高丽红参30-40g、小麦胚芽80-90g、谷芽1-2g、稻芽3-4g、麦芽2-3g、山楂1-2g、葡萄糖12-18g、木糖醇3-6g、增香炭适量;所述增香炭是由下述重量比的原料制成：合欢皮：桂枝：竹炭=1：1：3-5。
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