[发明专利]猕猴桃糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201711308041.7 | 申请日： | 2017-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN108056437A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 杨玉祥 | 申请（专利权）人： | 杨玉祥 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 | 代理人： | 黎明天 |
| 地址： | 530031 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种猕猴桃糕，由以下重量份的原料制成：猕猴桃果酱20～30份、淀粉糖浆20～30份、食盐5～8份、琼脂3‑4份、蜂蜜25‑30份、柠檬酸钠0.1‑0.2份。本发明生产的猕猴桃糕易于保存及运输，使远离猕猴桃产地的人们也能吃到酸甜可口、营养美味的猕猴桃食品，猕猴桃糕含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素C、营养价值高，具有抗氧化能力强、抗癌、降血糖血脂、驻颜抗衰老、补肝护肾、增强免疫力等优点，因此具有非常好的发展前景。 | ||
| 搜索关键词： | 猕猴桃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种猕猴桃糕，其特征在于由以下重量份的原料制成：猕猴桃果酱20～30份、淀粉糖浆20～ 30份、食盐5～8份、琼脂3-4份、蜂蜜25-30份、柠檬酸钠0.1-0.2份。
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