[发明专利]一种氧化石墨烯和壳聚糖微球固定双功能酸性脲酶的方法有效
| 申请号： | 201711309591.0 | 申请日： | 2017-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN107828775B | 公开（公告）日： | 2020-02-18 |
| 发明（设计）人： | 田亚平;刘小锋;杨柳;周楠迪 | 申请（专利权）人： | 江南大学（如皋）食品生物技术研究所;江南大学 |
| 主分类号： | C12N11/14 | 分类号： | C12N11/14;C12N11/10;C12H1/056;C12H1/044 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 226500 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种氧化石墨烯和壳聚糖微球固定双功能酸性脲酶的方法，属于酶制剂技术领域。本发明利用氧化石墨烯和壳聚糖交联载体明显提高了酶的固定量，以及pH稳定性和温度稳定性，克服了双功能酸性脲酶的使用的复杂条件，并且提高了酶的使用率，且固定的酶方便装柱，方便了黄酒的处理方式，且对黄酒中挥发性物质影响极小，对尿素和氨基甲酸乙酯去除效果较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 石墨 聚糖 固定 功能 酸性 脲酶 方法 | ||
【主权项】：
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