[发明专利]一种交联淀粉微球的制备方法

摘要

本发明公开了一种交联淀粉微球的制备方法，包括如下步骤：⑴将玉米原淀粉加入糖化酶和α‑淀粉酶进行酶解反应；⑵将步骤⑴得到的微孔淀粉通过反相乳液聚合法进行两次交联反应，得到交联微孔淀粉微球。本发明以吸附性更好的微孔淀粉代替原淀粉，通过反相乳液聚合的方法制备出一种交联微孔淀粉微球，两次交联反应使得微孔淀粉微球的结构稳定性得以提升，粒径大小分布更为均一，吸附性能得到了显著提高，拓宽了微孔淀粉在食品、药品、化妆品、食品改性剂、工业废水处理等行业的应用领域。

主权项

1.一种交联淀粉微球的制备方法，其特征在于：具体包括以下步骤：⑴将80‑110份玉米原淀粉加入pH值＝5.5的缓冲溶液中搅拌，然后向其中加入0.2286‑0.3143份的糖化酶和1.3714‑1.8857份的α‑淀粉酶，控制温度为50℃，时间为12h进行酶解反应，反应结束即得产物微孔淀粉；⑵将氢氧化钠、氯化钠和蒸馏水加入组成混合溶液，向其中加入步骤⑴中所得微孔淀粉粉末，控制温度为40℃，反应时间1h，进行碱化反应，得到溶液A；⑶向三口瓶中加入2665‑3665份环己烷和乳化剂，控制反应温度为50℃，搅拌得到乳液B；向步骤⑵得到的溶液A中加入16‑20份N,N‑亚甲基双丙烯酞胺，继续搅拌使其完全溶解，然后，将其加入到乳液B中，再加入7.2‑9.9份硝酸铈铵，控制反应温度为50℃，反应一定时间，即完成第一步交联反应；随后，再向反应器中加入40‑50份的环氧氯丙烷，控制一定的反应温度，反应一段时间，即完成第二步交联反应；反应结束后，收集沉淀并干燥,即得交联微孔玉米淀粉微球；蒸馏水合计533‑733份。