[发明专利]一种可食性油桃涂膜保鲜剂及其制备方法和使用方法有效
| 申请号： | 201711335113.7 | 申请日： | 2017-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN107996698B | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 李鹏霞;周宏胜;黄雯;胡花丽;张雷刚;罗淑芬;李志强 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 南京苏创专利代理事务所(普通合伙) 32273 | 代理人： | 张学彪 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可食性油桃涂膜保鲜剂，其中每百分重量份的保鲜剂包含以下重量份的组分：乳木果油2.0～4.0份，大豆卵磷脂0.5～1.0份，天然虾青素0.01～0.02份，油溶性茶多酚0.03～0.05份，水溶性茶多酚0.2‑0.4份，其余为水。本发明还包括该油桃保鲜剂的制备方法和保鲜方法。本方法制备的保鲜剂可用于油桃的保鲜，安全可食用，配制简单，使用操作方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食性 油桃 保鲜剂 及其 制备 方法 使用方法 | ||
【主权项】：
1.一种可食性油桃涂膜保鲜剂，其特征在于：每百分重量份的本保鲜剂包含以下重量份组分：乳木果油2.0～4.0份，大豆卵磷脂0.5～1.0份，天然虾青素0.01～0.02份，油溶性茶多酚0.03～0.05份，水溶性茶多酚0.2-0.4份，其余为水。
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