[发明专利]一种解酒保肝护肝固体饮料及其制备方法

摘要

一种解酒保肝护肝固体饮料及其制备方法，包括发酵米粉，糖粉，椇枳粉，葛根提取物，玉米肽，芒果粉，柠檬粉，抗坏血酸，无水柠檬酸，碳酸氢钠，胡萝卜素，三氯蔗糖，橙油香精；制备方法包括步骤，配料，混合，将物料分成三部分；混合制粒，将三部分物料分别进行混合，再进行制粒；成品包装，依据不同产品剂型可加工成粉末状固体饮料、压片糖果、或泡腾片。该解酒保肝护肝固体饮料由含特征解酒酶制剂的发酵米粉、椇枳粉、葛根提取物、玉米肽等功效成分组成，同时采用了无水柠檬酸和碳酸氢钠的酸碱中和反应的泡腾方式，更好更快的溶解，使功效显现更彻底地起到解酒护肝的作用。添加了水果粉改善了传统泡腾片冲剂的碱性口味，是一种高效溶解、解酒功效显著、口感柔和、风味绝佳的固体饮料产品。

主权项

一种解酒保肝护肝固体饮料，其特征在于，包括A、配料：发酵米粉，糖粉，椇枳粉，葛根提取物，玉米肽，芒果粉，柠檬粉，抗坏血酸，无水柠檬酸，碳酸氢钠，胡萝卜素，三氯蔗糖，橙油香精；B、配方，重量份：发酵米粉8‑12糖粉10‑20椇枳粉2‑5玉米肽3‑5葛根提取物3‑5芒果粉3‑8柠檬粉3‑10抗坏血酸5‑8无水柠檬酸25‑35碳酸氢钠 25‑35胡萝卜素0.2‑0.5三氯蔗糖0.1‑0.5橙油香精0.1‑0.3。