[发明专利]以盐碱地海芦笋为原料的植物盐物理制备方法在审
| 申请号： | 201711363893.6 | 申请日： | 2017-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN108125207A | 公开（公告）日： | 2018-06-08 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 潍坊友容实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40 |
| 代理公司： | 潍坊博强专利代理有限公司 37244 | 代理人： | 张丽丽 |
| 地址： | 261108 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以盐碱地海芦笋为原料的植物盐物理制备方法，包括下述步骤：步骤一，将海芦笋的叶、嫩茎和籽荚进行漂烫，然后利用捣碎设备将海芦笋捣碎；步骤二，将步骤一获得的固液混合物进行过滤处理，获得滤渣和清液；步骤三，将步骤二获得的滤渣进行离心脱液处理；步骤四，将步骤二和步骤三获得的液体混合均匀，然后进行真空冷冻干燥，获得植物盐；本方法利用海芦笋制得植物盐得率为1.70％～1.8％，其中NaCl含量为32％～38％，蛋白质为11.8％～12.9％，Ca含量为0.5％～1.5％，VC含量为42.5～45.9mg/g，氨基酸含量为4～6mg/g。 | ||
| 搜索关键词： | 海芦笋 植物盐 捣碎 盐碱地 滤渣 制备 真空冷冻干燥 固液混合物 过滤处理 离心脱液 液体混合 氨基酸 得率 嫩茎 漂烫 清液 籽荚 蛋白质 | ||
【主权项】：
以盐碱地海芦笋为原料的植物盐物理制备方法，其特征在于，包括下述步骤：步骤一，将海芦笋的叶、嫩茎和籽荚进行漂烫，然后利用捣碎设备将海芦笋捣碎；步骤二，将步骤一获得的固液混合物进行过滤处理，获得滤渣和清液；步骤三，将步骤二获得的滤渣进行离心脱液处理；步骤四，将步骤二和步骤三获得的液体混合均匀，然后进行真空冷冻干燥，获得植物盐。
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