[发明专利]一种用于早产儿饮用奶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711373470.2 | 申请日： | 2017-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN107927198A | 公开（公告）日： | 2018-04-20 |
| 发明（设计）人： | 陈文亮;刘振民;徐致远;苏米亚;贾宏信;齐晓彦 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C21/06 | 分类号： | A23C21/06;A23C21/04 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙)11312 | 代理人： | 蔡仲德 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于早产儿饮用的奶粉及其制备方法，该奶粉包括下述组分35％～50％脱盐乳清粉、20％～26％混合油脂、5％～20％乳糖、8％～12％浓缩乳清蛋白粉、3％～10％中链甘油三酯、1％～3％益生元组合物、0.7％～0.9％复合矿物质、0.3％～0.4％复合维生素、0.3％～0.6％二十二碳六烯酸油脂、0.3％～0.6％花生四烯酸油脂、0.03％～0.1％乳铁蛋白、0.02％～0.05％核苷酸，上述百分比为各组分占该奶粉质量百分比。制备方法为将脱盐乳清粉、乳糖、浓缩乳清蛋白粉、益生元组合物和水混合均匀至完全溶解，得料液A；将混合油脂和中链甘油三酯，混合均匀，得料液B；将料液B和A混合，均质，得料液C；将复合维生素和复合矿物质添加到料液C中，杀菌，浓缩，干燥，得半成品E与二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、乳铁蛋白和核苷酸干混，即得奶粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 早产儿 饮用 奶粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于早产儿饮用奶粉，其特征在于，该奶粉包括下述组分：脱盐乳清粉35％～50％、混合油脂20％～26％、乳糖5％～20％、浓缩乳清蛋白粉8％～12％、中链甘油三酯3％～10％、益生元组合物1％～3％、复合矿物质0.7％～0.9％、复合维生素0.3％～0.4％、二十二碳六烯酸油脂0.3％～0.6％、花生四烯酸油脂0.3％～0.6％、乳铁蛋白0.03％～0.1％和核苷酸0.02％～0.05％，上述百分比为各组分占该奶粉质量百分比。
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