[发明专利]栗蘑和羊肚菌同棚轮作的方法

摘要

本发明公开了一种栗蘑和羊肚菌同棚轮作的方法，属于菌菇种植技术领域。所述的栗蘑和羊肚菌同棚轮作的方法包括搭建菇棚、栗蘑排菌、栗蘑出菇、栗蘑菌糠营养化处理、羊肚菌播种、羊肚菌管理和出菇、栗蘑再排菌等步骤。本发明根据栗蘑喜酸怕碱和羊肚菌耐受碱性较强的特性，利用石灰粉杀死栗蘑菌丝，解决栗蘑和后续播种的羊肚菌菌种的拮抗难题，实现一次换土，两种食用菌菌种接替应用。利用本发明方法栽培栗蘑和羊肚菌能够提高产量，并且降低生产成本。

主权项

1.一种栗蘑和羊肚菌同棚轮作的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：搭建菇棚：搭建双荫三带菇棚，其中内棚宽4‑6m，高1.8‑2m，外棚宽6‑8m，高2.5‑3m；外棚和内棚均设有遮荫网和塑料薄膜，内棚棚顶和菇棚内均设有微喷带；内棚塑料薄膜和遮荫网，均可从底脚掀起0.5m以上，便于通风；S2：栗蘑排菌：在菇棚内设置菇床，每个菇床宽1‑1.5m，菇床间隙20‑30cm；每年4‑6月，将发满菌丝的栗蘑菌种按照3袋×3袋排列，9袋为一组放在菇床上，每组间隔5‑6cm，菌种间隙用土壤填实，菌种表面也用所述土壤覆盖1‑2cm，然后用微喷带进行微喷，保持土壤湿润，同时在内棚上覆盖塑料薄膜和遮荫网以增强遮荫保湿；S3：栗蘑出菇：排菌后12‑18天开始进行出菇管理，利用棚内微喷带喷水，每天喷水1‑2次，保持棚内湿度80‑95％，温度15‑25℃；6‑9月高温季节，在外棚上覆盖遮荫网，同时内棚棚顶采用微喷带进行微喷以降低棚内温度；S4：栗蘑菌糠营养化处理：10月中旬后，栗蘑出菇完毕后撤掉外棚和内棚上覆盖的遮荫网和塑料薄膜晾晒15天，然后在栗蘑菇床表面撒入200‑300g/m²石灰粉，以杀死残余栗蘑菌种菌丝，并耕翻一次晾晒5‑7天；羊肚菌播种前1‑2天，在菇床施入含硫酸钾的肥料20‑25g/m²，同时施入8％辛硫磷杀虫剂6‑7g/m²，然后喷水10‑15min，水渗后二次耕翻备用；S5：羊肚菌播种：地表喷施生物杀虫剂50‑60g/亩，然后将羊肚菌菌种以0.25‑0.3kg/m²均匀撒在地表，再浅层耕翻将菌种播入0.1‑8cm土层，取过道土盖表层1‑2cm；播种羊肚菌后及时将内棚塑料薄膜和遮荫网盖上，用棚内微喷带喷水5‑7min，保持湿润状态10天即可；S6：羊肚菌管理和出菇：羊肚菌播种10‑15天后，在羊肚菌菇床床面摆放灭菌后的羊肚菌菌种量3倍的营养袋，营养袋配方与菌种配方一致，在营养袋一个侧面用钉子扎10‑15个孔，将孔紧贴羊肚菌菇床床面，此时外棚遮荫网撤掉并覆盖在床表上，保持菇床内温度为3‑17℃、湿度为50‑75％；春季晚上气温回升到3‑4℃以上后，外棚加盖塑料薄膜，并撤掉床表遮荫网，每天喷水1‑3次，保持棚内相对湿度80‑90％，进行出菇管理；当白天温度超过18℃或晚上温度超过10℃时，外棚加盖遮荫网取代塑料薄膜以降温，温度超过25℃开始棚顶用微喷水带喷水降温；配合通风降温，保持内棚温度为10‑17℃利于出菇；S7：栗蘑再排菌：羊肚菌出菇完毕后即5月份，开始净棚，除掉羊肚菌菌糠和覆土，将两层内棚和外棚上的遮荫网和塑料薄膜撤掉晾晒土地3‑5天，再用清水和普通洗涤剂冲洗掉遮荫网和塑料薄膜上的杂菌孢子和羊肚菌子囊，地表再喷施生物杀虫剂50‑60g/亩。