[发明专利]一种仙人掌饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201711419479.2 | 申请日： | 2017-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN109953235A | 公开（公告）日： | 2019-07-02 |
| 发明（设计）人： | 李芳凯 | 申请（专利权）人： | 李芳凯 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264500 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种仙人掌饮料及其制备方法，该火麻仙人掌饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：火麻8份‑15份、仙人掌2份‑15份、食品级甜味剂5份‑30份、食品级乳化剂0.1份‑0.6份、水余量。本发明同时采用火麻和仙人掌作为植物蛋白、氨基酸、维生素等营养物质来源，含有丰富的植物蛋白、氨基酸、维生素等营养物质，营养价值高、纯正、洁白、清香滑口。该火麻仙人掌饮料的制备方法，制作工艺简便，生产成本低，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 仙人掌饮料 制备 仙人掌 营养物质 植物蛋白 氨基酸 维生素 甜味剂 食品级乳化剂 饮料技术领域 生产成本低 原料组成 制作工艺 食品级 水余量 重量份 滑口 清香 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种仙人掌饮料，其特征在于：每100份饮料由以下重量份的原料组成：火麻 8份‑15份仙人掌 2份‑15份食品级甜味剂 5份‑30份食品级乳化剂 0.1份‑0.6份水 余量。
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