[发明专利]一种百香果果汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201711423776.4 | 申请日： | 2017-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN108041371A | 公开（公告）日： | 2018-05-18 |
| 发明（设计）人： | 宋小英 | 申请（专利权）人： | 宋小英 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/52;A23L2/60 |
| 代理公司： | 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45117 | 代理人： | 巢雄辉;汪治兴 |
| 地址： | 532409 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种百香果果汁及其制备方法，百香果果汁由纯净水、百香果果肉、蜂蜜、牛奶、冰糖、鳄梨组成。本发明的有益效果是：本发明的一种百香果果汁及其制备方法的原料来源广，生产成本低，所制得的百香果果汁香醇可口，同时去除了百香果果肉中的黑色小籽，且添加了蜂蜜、牛奶、鳄梨果汁等营养丰富的组分，使得制备出的百香果果汁适合各类人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 果汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种百香果果汁及其制备方法，其特征在于：所述百香果果汁由以下重量份的组分组成：纯净水100～105份、百香果果肉20～25份、蜂蜜5～8份、牛奶3～5份、冰糖2～4份、鳄梨10～15份；所述百香果果汁的制备方法包括以下步骤：（1）按重量份称取组成百香果果汁的各个组分；（2）将百香果果肉放入干净的容器内，超声波震动10min～15min，过滤取滤液，得到百香果果浆；（3）将鳄梨榨汁，得到鳄梨果汁；（4）将纯净水、百香果果浆、蜂蜜、牛奶、冰糖、鳄梨果汁在12℃～15℃条件下混合均匀，即得所述百香果果汁。
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