[发明专利]一种熏醅装置在审
| 申请号： | 201711442172.4 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN107904135A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 倪日北;孙元喜;倪文颖;倪庆宣 | 申请（专利权）人： | 山西三能世纪机械设备有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 太原市科瑞达专利代理有限公司14101 | 代理人： | 李富元 |
| 地址： | 030045 山西省太原市迎泽区南内*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及醋制作领域。一种熏醅装置，包括机架（4）、陶瓷罐体（1）、不锈钢容纳罐体（2）、干烧管（11）、热循环管（5）、鼓风机（10），陶瓷罐体（1）安装在不锈钢容纳罐体（2）中，陶瓷罐体（1）的侧部与不锈钢容纳罐体（2）的侧部之间有空间隔层（16）。本发明熏醅装置减少了熏醅的时间，并且能够保留传统熏醅工艺获得的独特品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 装置 | ||
【主权项】：
一种熏醅装置，其特征在于：包括机架（4）、陶瓷罐体（1）、不锈钢容纳罐体（2）、干烧管（11）、热循环管（5）、鼓风机（10），陶瓷罐体（1）安装在不锈钢容纳罐体（2）中，陶瓷罐体（1）的侧部与不锈钢容纳罐体（2）的侧部之间有空间隔层（16），陶瓷罐体（1）的底部与不锈钢容纳罐体（2）的底部之间通过保温材料直接接触，不锈钢容纳罐体（2）的内壁上有保温材料，空间隔层（16）连接热循环管（5），陶瓷罐体（1）上固定安装有转轴，转轴通过轴承连接（3）安装在机架（4），转轴上有齿轮，机架（4）上安装有电机（14），电机通过链条（9）连接链轮（8），链轮（8）与齿轮通过蜗轮蜗杆传动（7）连接，链轮（8）与齿轮共用一根蜗杆。
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