[发明专利]一种延长黄瓜保鲜期的方法在审
| 申请号： | 201711446775.1 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN107969485A | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 汪安国;孟庆永;刘文利 | 申请（专利权）人： | 山东迅达康农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A01B79/02;A01N43/16;A01P1/00 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 陈永宁 |
| 地址： | 250300 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种在黄瓜保鲜期延长上，具体的方法是在黄瓜种植前、采摘前2‑5天以及采摘后使用鼠李糖脂、蔗糖脂和壳聚糖，保留果蔬自然风味、口感，实现自然果蔬的储藏与保鲜时间的延长。具备投资少、效益高、潜力大、容易推广等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 延长 黄瓜 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种延长果蔬保鲜期的方法，其特征在于，果蔬采摘后使用鼠李糖脂、蔗糖脂和壳聚糖的水溶液对果蔬进行均匀喷洒；鼠李糖脂、蔗糖脂和壳聚糖的质量比为5:7:88；每15g的鼠李糖脂、蔗糖脂和壳聚糖的混合物兑水10kg。
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