[发明专利]一种原味海虾干的制作方法在审
| 申请号： | 201711451209.X | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108094935A | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 芦莫生 | 申请（专利权）人： | 宁波高新区若水智创科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315040 浙江省宁*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明一种原味海虾干的制作方法，包括主料海虾干；设备微波炉；具体制作步骤：（1）将所述的海虾若干份在清水中冲洗干净、掐去头部、抽出背部的虾肠，仅剩海虾身躯部分，漂洗沥干；（2）取适量所述的海虾身躯部分摊放在透明玻璃盘内；（3）放入所述的微波炉内，开小火加热3－5分钟，至虾肉干缩、虾皮干白为度；（4）取出冷却后密封贮存，开封即可食用；（5）按上述步骤反复多次，直到全部制作完成为止，根据多年海虾干制作实践经验，发明一种程序科学，操作简捷卫生，达到原味营养，香脆可口，方便保存，低脂健康的首创美食的有益效果，必将受到人们的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 海虾 原味 制作 微波炉 身躯 透明玻璃盘 密封贮存 虾皮 漂洗 低脂 放入 干缩 沥干 摊放 虾肠 虾肉 小火 主料 冲洗 加热 冷却 抽出 开封 清水 取出 食用 保存 卫生 健康 | ||
【主权项】：
1.一种原味海虾干的制作方法，其特征在于：包括主料海虾干；设备微波炉；具体制作步骤：（1）将所述的海虾若干份在清水中冲洗干净、掐去头部、抽出背部的虾肠，仅剩海虾身躯部分，漂洗沥干；（2）取适量所述的海虾身躯部分摊放在透明玻璃盘内；（3）放入所述的微波炉内，开小火加热3－5分钟，至虾肉干缩、虾皮干白为度；（4）取出冷却后密封贮存，开封即可食用；（5）按上述步骤反复多次，直到全部制作完成为止。
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