[发明专利]一种用于肉制品加工的流动式浸腌装置在审
申请号: | 201711451792.4 | 申请日: | 2017-12-28 |
公开(公告)号: | CN109964998A | 公开(公告)日: | 2019-07-05 |
发明(设计)人: | 奉正中 | 申请(专利权)人: | 安徽省卓创信息科技服务有限公司 |
主分类号: | A23B4/26 | 分类号: | A23B4/26 |
代理公司: | 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 | 代理人: | 丁剑 |
地址: | 236000 安徽省阜阳市颍东区新华街道*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种用于肉制品加工的流动式浸腌装置,包括工作台,所述工作台的下端面四角位置设有支脚,所述支脚的下端设有滚轮,所述工作台的上端面设有浸腌液搅拌箱,所述浸腌液搅拌箱的上端面设有联轴器,所述联轴器的上端设有伺服电机,所述联轴器的下端设有转轴,所述转轴的下侧设有搅拌叶片组,所述浸腌液搅拌箱的上端设有放置孔,本发明结构简单、使用方便,具有废液回收装置避免浸腌过程中产生的废弃液随意排放引起的环境污染,保护环境,可以对装置进行移动,满足使用者的特殊使用需求,可以对浸腌液体进行适当的加温进而提高浸腌的速度,节约了浸腌所需要的时间,提高了生产效率。 | ||
搜索关键词: | 搅拌箱 联轴器 工作台 腌液 肉制品加工 上端 流动式 上端面 下端 支脚 转轴 废液回收装置 搅拌叶片组 生产效率 四角位置 伺服电机 放置孔 废弃液 下端面 滚轮 加温 节约 排放 移动 | ||
【主权项】:
1.一种用于肉制品加工的流动式浸腌装置,包括工作台(1),其特征在于:所述工作台(1)的下端面四角位置设有支脚(2),所述支脚(2)的下端设有滚轮(3),所述工作台(1)的上端面设有浸腌液搅拌箱(4),所述浸腌液搅拌箱(4)的上端面设有联轴器(6),所述联轴器(6)的上端设有伺服电机(7),所述联轴器(6)的下端设有转轴(8),所述转轴(8)的下侧设有搅拌叶片组(9),所述浸腌液搅拌箱(4)的上端设有放置孔(5),所述放置孔(5)的内部设有加料筒(10),所述加料筒(10)的侧面设有渗透孔(11),所述浸腌液搅拌箱(4)的底面设有水泵(13),所述水泵(13)的输出口连接有输液管道一(14),所述工作台(1)的上端面设有浸腌箱(15),所述输液管道一(14)的末端和浸腌箱(15)的前端面下侧相连通,所述浸腌箱(15)的内部左侧上端设有两个前后相对的合叶(18),所述浸腌箱(15)的上端设有箱门(17),所述箱门(17)和浸腌箱(15)通过合叶(18)相连接,所述浸腌箱(15)的后端面设有输液管道二(20),所述输液管道二(20)的末端和浸腌液搅拌箱(4)的上端相连通,所述浸腌箱(15)的中部设有过滤板(21),所述过滤板(21)上设有过滤孔(22),所述浸腌箱(15)的内部设有加热管(23),所述加热管(23)位于过滤板(21)的下端,所述工作台(1)的下侧设有废液管道(24),所述废液管道(24)下侧设有废液收集箱(26),所述废液收集箱(26)和浸腌箱(15)通过废液管道(24)相连通,所述工作台(1)的下端面设有电动伸缩杆(27),所述电动伸缩杆(27)的下端设有配重块(28),所述配重块(28)的下端面设有凹槽,所述浸腌箱(15)内部设有温度检测仪(30),所述浸腌箱(15)的前端面设有单片机(16),所述单片机(16)的输入端电连接外在电源的输出端,所述单片机(16)的输入端电连接温度检测仪(30)的输出端,所述单片机(16)的输出端电连接伺服电机(7)、水泵(13)、加热管(23)和电动伸缩杆(27)的输入端。
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