[发明专利]一种含冻干橙子粉的咖啡组合物及其制备方法在审
申请号: | 201711456470.9 | 申请日: | 2017-12-28 |
公开(公告)号: | CN108354047A | 公开(公告)日: | 2018-08-03 |
发明(设计)人: | 黄爱强;黄爱毅;刘伟林;梁永平 | 申请(专利权)人: | 防城港圣保堂制药有限公司 |
主分类号: | A23F5/14 | 分类号: | A23F5/14 |
代理公司: | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人: | 李彦孚;何承鑫 |
地址: | 538000 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供一种含冻干橙子粉的咖啡组合物及其制备方法,包括以下重量份的原料:白砂糖25~60份、植脂末10~40份、冻干橙子粉9~36份、速溶咖啡8~32份、离子维生素C钠0.6~3份、酪蛋白酸钠0.6~3份、单双硬脂酸甘油酯0.5~2份、二氧化硅0.2~2份、咖啡粉末香精0.2~1份。本发明的咖啡组合物,原料包括速溶咖啡、离子维生素C钠和冻干橙子粉等成分,既有咖啡兴奋提神作用,也具有抗感冒功效,对于感冒初起和风寒感冒效果突出,营养保健功能显著。本发明的配方科学合理,制备方法简单,适用于工业化生产。本发明风味独特,具有广阔的市场前景。 | ||
搜索关键词: | 冻干 咖啡组合物 制备 维生素C钠 速溶咖啡 离子 白砂糖 双硬脂酸甘油酯 营养保健功能 酪蛋白酸钠 香精 二氧化硅 风寒感冒 咖啡粉末 配方科学 抗感冒 植脂末 重量份 提神 咖啡 感冒 | ||
【主权项】:
1.一种含冻干橙子粉的咖啡组合物,其特征在于,包括以下重量份的原料:白砂糖25~60份、植脂末10~40份、冻干橙子粉9~36份、速溶咖啡8~32份、离子维生素C钠0.6~3份、酪蛋白酸钠0.6~3份、单双硬脂酸甘油酯0.5~2份、二氧化硅0.2~2份、咖啡粉末香精0.2~1份。
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