[发明专利]一种稳定型复合胶囊的制备方法

摘要

本发明涉及一种稳定型复合胶囊的制备方法，属于囊材制备技术领域。本发明首先选取鱼鳔作为材料，通过粉碎、酶解提取得到动物性鱼鳔胶液，再将鱼鳔胶液和氯化钡溶液混合超声振荡，再将振荡产物发酵处理，最后和植物性原料海藻酸钠共混制备得到复合胶囊，海藻酸钠含有大量的—COO－，可用作治疗黏膜组织的药物载体，而钡离子对海藻酸钠分子中的G、M单元的相互作用没有选择性，且钡离子和糖单元中—COO－相互作用很强，G、M单元上的Na+与钡离子发生离子交换反应，G、M单元堆积形成交联网络结构，从而形成致密的海藻酸盐凝胶，本发明制得的复合胶囊防水性好，机械强度高，稳定性好，具有广阔的应用前景。

主权项

1.一种稳定型复合胶囊的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）称取鱼鳔用清水洗净，将去离子水和鱼鳔混合粉碎1～2h，得到粉碎物，将粉碎物装入烧杯并移入油浴锅中，加热升温至80～85℃，保温灭酶5～10min；（2）待上述灭酶结束后，自然冷却至60～65℃，得到灭酶产物，将灭酶产物和中性蛋白酶以及木瓜蛋白酶混合，酶解，酶解结束后过滤，分离得到滤液，将滤液放入浓缩罐中，真空浓缩至滤液含水率为18～20%，得到自制鱼鳔胶液；（3）将氯化钡和去离子水混合得到氯化钡溶液，将氯化钡溶液和上述自制鱼鳔胶液混合后装入超声振荡仪中，以25～30kHz的频率超声振荡处理2～3h；（4）超声振荡处理结束后，静置陈化3～5h，过滤分离得到沉淀物，将得到的沉淀物和酵母粉以及温度为35～45℃的去离子水混合搅拌20～30min，得到发酵底物；（5）将上述发酵底物装入发酵罐中，再将发酵罐移入温室中，密封发酵罐口，静置发酵处理2～3天，发酵结束后，取出发酵产物放入旋转蒸发仪中，旋蒸浓缩30～40min，得到浓缩液；（6）将上述浓缩液和海藻酸钠混合得到混合物，并用质量分数为35%的氨水调节混合物pH至7.2～7.5，得到胶液，取胶囊模具，将模杆上端向下浸入胶液中，待胶液全部浸没模杆6～8s后取出得到胶囊毛坯，将胶囊毛坯放入烘箱中，加热升温至80～90℃，保温反应50～60min后出料，拆模，即得稳定型复合胶囊。