[发明专利]一种多功能商用节能炉灶

摘要

本发明涉及一种多功能商用节能炉灶。本发明包括水箱、炉膛以及由所述炉膛燃烧加热并产生蒸汽的蒸发锅，所述蒸发锅包括构成锅盖且密闭的上层腔体以及构成锅体的下层腔体，所述上层腔体与下层腔体形成一体结构，所述下层腔体通过进水管与所述水箱位于低位处的出水口连通，所述下层腔体通过出水管与所述水箱位于高位处的进水口连通，所述进水口高于所述出水管，所述出水口高于所述进水管。本发明可以在不需要炉灶进行炒菜的情况下为厨房相应设备不间断提供蒸汽，并且相比于传统炉灶产生蒸汽的方式更为节能。

主权项

1.一种多功能商用节能炉灶，包括水箱(10)、炉膛(20)以及由所述炉膛燃烧加热并产生蒸汽的蒸发锅(30)，其特征在于：所述蒸发锅(30)包括构成锅盖且密闭的上层腔体(31)以及构成锅体的下层腔体(32)，所述上层腔体(31)与下层腔体(32)形成一体结构，所述下层腔体(32)通过进水管与所述水箱(10)位于低位处的出水口(11)连通，所述下层腔体(32)通过出水管与所述水箱(10)位于高位处的进水口(12)连通，所述进水口(12)高于所述出水管，所述出水口(11)高于所述进水管；所述进水管包括沿水流方向依次连接的第一进水管段、第二进水管段(332)以及第三进水管段(333)，所述出水管包括与沿水流方向依次连接的第一出水管段(341)、第二出水管段(342)以及第三出水管段；所述第三进水管段(333)与第一出水管段(341)沿蒸发锅(30)前后方向并列插入蒸发锅(30)内，所述第二进水管段(332)与第三进水管段(333)垂直连接，所述第二出水管段(342)与第一出水管段(341)垂直连接，所述第二进水管段(332)与第二出水管段(342)沿蒸发锅(30)的左右方向同轴布置并形成转轴式连通结构，所述第一进水管段与第二进水管段(332)转动连接，所述第三出水管段与第二出水管段(342)转动连接；该炉灶还包括将所述蒸发锅(30)向上翻起并从所述炉膛(20)上移开的驱动机构，所述驱动机构包括连杆(41)以及与所述连杆(41)一端转动连接的电动推杆(42)，所述连杆(41)与所述第二进水管段(332)以及第二出水管段(342)固定并在电动推杆(42)的作用下带动所述第二进水管段(332)以及第二出水管段(342)转动。