[实用新型]一种粽子快速冷却生产线有效
| 申请号： | 201720013067.8 | 申请日： | 2017-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN206423493U | 公开（公告）日： | 2017-08-22 |
| 发明（设计）人： | 曹乘龙 | 申请（专利权）人： | 成都中冠食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117 |
| 代理公司： | 成都宏顺专利代理事务所(普通合伙)51227 | 代理人： | 周永宏 |
| 地址： | 610508 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本新型公开了一种粽子快速冷却生产线，从入口到出口依次设置有蒸煮装置和运输装置；所述运输装置包括行车、运输台以及倾倒台，所述运输台设置在倾倒台的一端；所述蒸煮装置包括加热炉和放置在加热炉上的蒸锅；所述行车设置在蒸锅和倾倒台的上方；所述运输台的上方设置有冷风装置；行车与蒸锅的上部连接；所述运输台包括机架和设置在机架上的运输台面，所述运输台面由转轮和相切在转轮表面的运输带，所述运输带由若干的直径相同的圆筒排列而成。本实用新型的有益效果由于运输台的上方设置有冷风装置，粽子在运输过程中实现风冷，可以实现快熟从90度左右冷却至30度，加快了冷却的速度，降低粽子的冷却时间和提高生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粽子 快速 冷却 生产线 | ||
【主权项】：
一种粽子快速冷却生产线，其特征在于：从入口到出口依次设置有蒸煮装置和运输装置；所述运输装置包括行车、运输台以及倾倒台，所述运输台设置在倾倒台的一端；所述蒸煮装置包括加热炉和放置在加热炉上的蒸锅；所述行车设置在蒸锅和倾倒台的上方；所述运输台的上方设置有冷风装置；行车与蒸锅的上部连接；所述运输台包括机架和设置在机架上的运输台面，所述运输台面由转轮和相切在转轮表面的运输带，所述运输带由若干的直径相同的圆筒排列而成。
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