[实用新型]程序式连续解冻肉制品装置

摘要

一种程序式连续解冻肉制品装置，包括超声解冻装置、微波解冻装置、鼓风干燥装置；超声发生器和超声蓄能器布置在解冻池内底面，同时温控组件和水循环组件设置在前者的侧面；红外发生器和红外线加热器，对称分布于输送带上下两侧，同时下部可以收集解冻水；鼓风机、连通管、喷淋管、喷淋口、鼓风阀门，对解冻后的肉制品进行干燥处理，输送带上方和下方排布有通风管道，此管道沿带式输送带纵向分布，管道底部均布有出风口。本实用新型提供了一种既能快速均匀解冻又能保证肉制品的质量，同时具有杀菌抑菌效果的肉制品解冻装置。

主权项

一种程序式连续解冻肉制品装置，其特征在于：所述装置包括超声解冻装置、微波解冻装置、鼓风干燥装置三部分，三部分通过带式输送机的输送带依次衔接;所述超声解冻装置包括解冻池（2）、超声发生器（3）、水循环组件（4）、温控组件(5)、超声蓄能器(6)，超声发生器（3）和超声蓄能器（6）布置在解冻池（2）内底面，超声蓄能器(6)为多个，均匀分布在解冻池（2）的上底面，超声发生器（3）和超声蓄能器(6)电相连，温控组件(5)包括温度传感器和管道加热器，温控组件（5）和水循环组件（4）设置在超声发生器(3)和超声蓄能器(6)的侧面，温控装置(5)串联在水循环组件(4)和解冻池(2)构成的循环回路上，温度传感器和管道加热器电相连;所述微波解冻装置包括红外发生器(7)和红外加热器（8）以及上下盖对称分布于输送带两侧的组件，下部收集解冻水，红外加热器（8）并联于红外发生器（7）上;所述鼓风干燥装置包括鼓风机（14）、连通管（12）、喷淋管（10）、喷淋口（11）、鼓风阀门（13），输送带上方排布有喷淋管（10），此管道沿带式输送带纵向分布，管道底部分布有喷淋口（11），喷淋管（10）和喷淋口（11）通过连通管（12）与鼓风机（14）相连，中间有鼓风阀门（13）控制风速；所述带式输送机的输送带（15）采用防水镂空不锈钢设计。