[实用新型]一种裹衣花生油炸设备

摘要

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其是一种裹衣花生油炸设备。其包括用于容纳油炸花生用油的底壳、顶壳、支架、第一驱动电机、第一从动链轮、第一链条、裹衣花生输送带、第一主动链轮、第一上过渡链轮、第一下过渡链轮、第二驱动电机、第二从动链轮、第二主动链轮、第二链条、搅油传送带、第二上过渡链轮和第二下过渡链轮。搅油板对油进行搅动，进而可使裹衣花生输送带上的裹衣花生随油的搅动发生翻滚，从而使裹衣花生受热均匀，成品率更好，裹衣花生输送带为网格式结构便于油和裹衣花生的分离，无需人工参与。

主权项

一种裹衣花生油炸设备，其特征在于，包括：用于容纳油炸花生用油的底壳(1)、顶壳(2)、支架(3)、第一驱动电机、第一从动链轮(10)、第一链条(16)、裹衣花生输送带(14)、第一主动链轮(11)、第一上过渡链轮(12)、第一下过渡链轮(13)、第二驱动电机(4)、第二从动链轮(20)、第二主动链轮(21)、第二链条(24)、搅油传送带(26)、第二上过渡链轮(22)和第二下过渡链轮(23)，所述顶壳(2)固接于底壳(1)顶部，所述支架(3)倾斜向上设置并与顶壳(2)相固接，所述第一主动链轮(11)和第一从动链轮(10)均为两个，两第一主动链轮(11)与同一连接轴键连接，两第一从动链轮(10)与同一连接轴键连接；所述第一主动链轮(11)与底壳(1)转动连接并由第一驱动电机驱动进行转动，所述第一从动链轮(10)与底壳(1)转动连接，所述第一链条(16)连接第一从动链轮(10)和第一主动链轮(11)，所述第一上过渡链轮(12)和第一下过渡链轮(13)均为两个且与底壳(1)转动连接，所述第一上过渡链轮(12)和第一下过渡链轮(13)与第一链条(16)相啮合，使得两条第一链条(16)左部分呈水平状态没入底壳(1)容纳的油的油面，右部分呈向上倾斜的状态探出底壳(1)容纳的油的油面；所述裹衣花生输送带(14)连接于两第一链条(16)之间，所述第二驱动电机(4)固定安装于支架(3)上，所述第二主动链轮(21)和第二从动链轮(20)均为两个，两第二主动链轮(21)与同一连接轴键连接，两第二从动链轮(20)与同一连接轴键连接；所述第二主动链轮(21)与支架(3)转动连接并由第二驱动电机(4)驱动进行转动，所述第二从动链轮(20)与顶壳(2)转动连接，所述第二链条(24)连接第二从动链轮(20)和第二主动链轮(21)，所述第二上过渡链轮(22)和第二下过渡链轮(23)均为两个且与顶壳(2)转动连接，所述第二上过渡链轮(22)和第二下过渡链轮(23)与第二链条(24)相啮合使得第二链条(24)左部呈水平状态位于第一链条(16)的上方处，右部呈向上倾斜的状态且与水平面的夹角大于第一链条(16)右部与水平面的夹角；所述搅油传送带(26)连接于两第二链条(24)之间，所述搅油传送带(26)上设置有若干条横向的搅油板(25)，所述搅油传送带(26)的传动速度大于裹衣花生输送带(14)的传动速度。