[实用新型]一种面包糠高效发酵装置有效

专利信息
申请号: 201720162001.5 申请日: 2017-02-22
公开(公告)号: CN206498831U 公开(公告)日: 2017-09-19
发明(设计)人: 王俊增;赵梅 申请(专利权)人: 滁州润泰清真食品有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 239000 安徽省滁*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型公开了一种面包糠高效发酵装置,包括壳体,所述壳体内部的底部设有置物槽,壳体的壳壁内设有空腔,壳体的侧边设有循环水管,且循环水管的两端均与壳体上的空腔连通,所述循环水管的管段上安装有热水器,壳体的顶部安装有盖板,所述盖板的上方安装有电机,所述电机的输出轴上安装有第一带轮,电机的一侧安装有两组轴承座,所述两组轴承座之间安装有转轴,所述转轴上安装有凸轮,转轴的一端安装第二带轮,所述第二带轮与第一带轮之间连接有传送带,盖板的上方设有通孔,所述通孔的内部滑动连接有导杆,所述导杆位于盖板上方的一端安装有滚轮。本实用新型避免了外界细菌进入发酵罐内,大大提高了面包糠的口感,同时操作非常简单。
搜索关键词: 一种 面包 高效 发酵 装置
【主权项】:
一种面包糠高效发酵装置,包括壳体(2),其特征在于,所述壳体(2)内部的底部设有置物槽(1),壳体(2)的壳壁内设有空腔,壳体(2)的侧边设有循环水管(14),且循环水管(14)的两端均与壳体(2)上的空腔连通,所述循环水管(14)的管段上安装有热水器(15),壳体(2)的顶部安装有盖板(16),所述盖板(16)的上方安装有电机(8),所述电机(8)的输出轴上安装有第一带轮,电机(8)的一侧安装有两组轴承座(13),所述两组轴承座(13)之间安装有转轴(12),所述转轴(12)上安装有凸轮(9),转轴(12)的一端安装第二带轮,所述第二带轮与第一带轮之间连接有传送带,盖板(16)的上方设有通孔,所述通孔的内部滑动连接有导杆(7),所述导杆(7)位于盖板(16)上方的一端安装有滚轮(10),且滚轮(10)的边缘与凸轮(9)的边缘相切,导杆(7)杆段上设有限位环,且限位环位于盖板(16)的上方,导杆(7)上位于限位环与盖板(16)之间的杆段上套接有第二弹簧,导杆(7)上位于盖板(16)下方的一端安装有套筒(11),所述套筒(11)的两侧沿长度方向均设有导向孔,导向孔之间滑动连接有滑块(5),所述滑块(5)与套筒(11)内部的底部之间安装有第一弹簧(6),滑块(5)远离第一弹簧(6)的一端设有连杆(4),所述连杆(4)远离滑块(5)的一端设有圆锤头(3)。
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