[实用新型]不粘锅有效
申请号: | 201720175584.5 | 申请日: | 2017-02-25 |
公开(公告)号: | CN207168353U | 公开(公告)日: | 2018-04-03 |
发明(设计)人: | 王恩 | 申请(专利权)人: | 浙江康家宝炊具有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/04;A47J36/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 315300 浙江省宁波*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种不粘锅,包括锅体,所述锅体的内表面底部设有均匀且相连的正六边形的凸棱,所述凸棱的内部形成油槽,所述油槽的表面涂覆有不粘锅涂层,所述凸棱的每条边上开设有与油槽连通的流通口。通过采用上述方案,各个油槽之间通过流通口而相互连通,使得锅体内的食用油可在各个油槽之间流动,增大了锅体内食用油与食物的接触面积,从而使得食物受热均匀;凸棱还起到了架空的作用,使得氧气充分的进入,在富氧状态下蛋白质能和糖能充分反应,使得煎出来的肉更香。 | ||
搜索关键词: | 不粘锅 | ||
【主权项】:
一种不粘锅,包括锅体(1),所述锅体(1)的内表面底部设有均匀且相连的正六边形的凸棱(2),所述凸棱(2)的内部形成油槽(3),所述油槽(3)的表面涂覆有不粘锅涂层,其特征在于,所述凸棱(2)的每条边上开设有与油槽(3)连通的流通口(4);所述锅体(1)由铝合金制成,所述锅体(1)的底部压合有具有通孔(501)的钢板(5),所述锅体(1)的底部具有经钢板(5)压合后形变以贴合通孔(501)内壁的凸柱,所述通孔(501)的内壁具有呈阶梯状的凸环(502)。
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