[实用新型]一种油条烹炸装置

摘要

本实用新型涉及一种油条烹炸装置。其特征在于包括油槽焊接架、油槽、左旋转架、右旋转架、吊篮和旋转架驱动电机。本实用新型构思新颖，结构简单，设计巧妙，在烹炸装置中设置类似不倒翁结构的吊篮接面板，保证吊篮接面板从托住油条面坯开始一直是弧形结构的凹面朝上，避免了在烹炸前油条面坯脱落，利用弧状吊篮端盖拨动条对吊篮端盖进行摩擦转动，使吊篮接面板从吊篮的最上方运行至吊篮的最下方，保证油条半成品发粗膨胀后位于吊篮内，而不会散落在油槽内，方便了油条成品的出料。

主权项

1.一种油条烹炸装置，其特征在于包括油槽焊接架、油槽、左旋转架、右旋转架、吊篮和旋转架驱动电机，油槽焊接架包括下部槽体和上部撑杆，油槽设置在下部槽体内，上部撑杆上方设置有导轨和吊篮开闭电动推杆，吊篮开闭电动推杆下方设置推块，上部撑杆的两侧设置有弧状吊篮端盖拨动条；左旋转架和右旋转架均为Y形结构，Y形结构的远端设置三个吊篮，Y形结构的中心为驱动部，在旋转架驱动电机驱动下转动；左旋转架和右旋转架之间套接设置油条导槽，油条导槽左端低右端高，油条导槽左端为出料口；旋转架驱动电机驱动右旋转架转动，进而带动吊篮转动；吊篮包括吊篮接面板、第一吊篮门、第二吊篮门和吊篮端盖，吊篮接面板、第一吊篮门和第二吊篮门围成柱状结构，吊篮接面板、第一吊篮门和第二吊篮门分别通过销轴连接两侧的吊篮端盖，且吊篮接面板、第一吊篮门和第二吊篮门均能绕销轴自由转动，吊篮端盖内设置有用于将打开的第一吊篮门、第二吊篮门关闭复位的复位板簧。