[实用新型]一种半煎炸锅有效
| 申请号： | 201720244740.9 | 申请日： | 2017-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN207136769U | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 罗江祺 | 申请（专利权）人： | 罗江祺 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06;A47J37/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种半煎炸锅，包括主体、主体设有加热装置、搅拌装置和食物容纳装置，所述搅拌装置包括布置在容纳装置底部的搅拌叶，将食物与油脂混合；所述加热装置对容纳装置加热进行煮食，所述容纳装置底部设有向下凹陷的油炸槽，所述油炸槽用于汇集油脂形成油池，所述油炸槽由弧形过渡面与容纳装置的底面连接；所述搅拌叶的旋转范围位于油炸槽上，搅拌叶的底端高于油炸槽顶端。使得搅拌叶旋转时不能拨动油炸槽内的油脂，将食物在油池与非油池之间翻动，实现半干湿煎炸。本实用新型的半煎炸锅在容纳装置的底部设有油炸槽，烹调过程中，食物可在干煎炸和油炸两种烹调环境中切换，使烹调好的食物兼具干煎炸和油炸的优点、口感和成色。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 炸锅 | ||
【主权项】：
一种半煎炸锅，包括主体、主体设有加热装置、搅拌装置和食物容纳装置，所述搅拌装置包括布置在容纳装置底部的搅拌叶；所述加热装置对容纳装置加热进行煮食，其特征在于，所述容纳装置底部设有向下凹陷的油炸槽，所述油炸槽用于汇集油脂，所述油炸槽由弧形过渡面与容纳装置的底面连接；所述搅拌叶的旋转范围位于油炸槽上，搅拌叶的底端高于油炸槽顶端。
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