[实用新型]空心螺旋面包专用架及烘培的空心螺旋面包有效
| 申请号： | 201720273678.6 | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN206596572U | 公开（公告）日： | 2017-10-31 |
| 发明（设计）人： | 高伟 | 申请（专利权）人： | 高伟 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13;A21D13/40 |
| 代理公司： | 鞍山嘉讯科技专利事务所21224 | 代理人： | 张群 |
| 地址： | 114000 辽宁省鞍山市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及西点生产加工领域，尤其涉及一种空心螺旋面包专用架及烘培的空心螺旋面包。专用架包括烘培支架、模筒、键、定位螺母、螺旋卡环；所述烘培支架由烘培棒与手柄构成，烘培棒一端依次设有矩形凹槽、越程槽、倒角，另一端设有螺纹，烘培棒中部设有键槽，键槽的两侧设有定位螺纹，定位螺纹两侧设有半圆形凹槽；所述模筒采用木质材料制作，模筒为筒型，模筒通过定位螺母以及键固定在烘培棒上。面包螺旋缠绕在模筒上，然后通过螺旋卡环将其固定在模筒上；面包为圆柱螺旋线型，内部为中空，内径为50mm～150mm，外径为70mm～180mm，长300mm～500mm。空心螺旋面包口感香酥松软，形状别具特色，满足人们对新式面包的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 空心 螺旋 面包 专用 | ||
【主权项】：
一种空心螺旋面包专用架，其特征在于：包括烘培支架、模筒、键、定位螺母、螺旋卡环；所述烘培支架由烘培棒与手柄构成，烘培棒一端依次设有矩形凹槽、越程槽、倒角，另一端设有螺纹，烘培棒中部设有键槽，键槽的两侧设有定位螺纹，定位螺纹两侧设有半圆形凹槽；所述模筒采用木质材料制作，模筒为筒型，模筒通过定位螺母以及键固定在烘培棒上。
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