[实用新型]一种采用导热油加热的蒸煮设备有效
申请号: | 201720280632.7 | 申请日: | 2017-03-22 |
公开(公告)号: | CN207186500U | 公开(公告)日: | 2018-04-06 |
发明(设计)人: | 傅红兵;沈健 | 申请(专利权)人: | 嘉兴艾博实业有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/24 |
代理公司: | 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙)33261 | 代理人: | 曾祥兵 |
地址: | 314033 浙江省嘉兴*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种采用导热油加热的蒸煮设备,包括具有中空内腔的外壳和盖合在外壳上并可开启的桶盖,所述外壳内设有内胆,所述外壳内设置包覆在内胆的侧壁以及底部的导热油层,所述导热油层内具有用于容纳导热油的内腔以及电热管,所述导热油层侧壁上设有可向所述内腔注入导热油的加油排气口,所述外壳一侧设有与所述内胆连接的出料口,与现有技术相比,本实用新型具备了通常的蒸煮设备的性能和卤制设备的性能,并采用电热管加热,再由包附于内胆四周及底面的导热油以五面的形式将热能传导至内胆内被加热物,使被加热物清洁且受热均匀;通过足够的保温层和对电热管进行控制达到加热和保温的分段调节,即可防止使用中对人员的烫伤,又可使设备的耗电量大大节省。 | ||
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【主权项】:
一种采用导热油加热的蒸煮设备,包括具有中空内腔的外壳(1)和盖合在外壳(1)上并可开启的桶盖(2),其特征在于:所述外壳(1)内设有内胆(3),所述外壳(1)内设置包覆在内胆(3)的侧壁以及底部的导热油层(4),所述导热油层(4)内具有用于容纳导热油的内腔(5)以及电热管(6),所述导热油层(4)侧壁上设有可向所述内腔(5)注入导热油的加油排气口(7),所述外壳(1)一侧设有与所述内胆(3)连接的出料口(8)。
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