[实用新型]一种用于香肠加工的切丁切片一体机有效
申请号: | 201720421746.9 | 申请日: | 2017-04-20 |
公开(公告)号: | CN206699277U | 公开(公告)日: | 2017-12-05 |
发明(设计)人: | 刘春辉 | 申请(专利权)人: | 重庆山桂食品有限公司 |
主分类号: | A22C7/00 | 分类号: | A22C7/00;A22C17/00 |
代理公司: | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司11514 | 代理人: | 安娜 |
地址: | 405200 *** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种用于香肠加工的切丁切片一体机,包括机体、设于机体侧面的切丁装置和切片装置,所述机体内平行设有一对驱动电机和用于控制驱动电机的控制系统。本实用新型通过切丁托盘和切片料斗放入待切割的香肠肉料,可以方便入料口入料,能够实现切丁和切片,使香肠制作自动化程度更高,不仅提高设备的工作范围和灵活性,通过连接接口,使得切丁装置和切片装置能够拆卸下来,方便了设备的清理;大大增加了操作的安全性和简便性,减少工作量和劳动量。 | ||
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【主权项】:
一种用于香肠加工的切丁切片一体机,包括机体、设于机体侧面的切丁装置和切片装置,所述机体内平行设有一对驱动电机和用于控制驱动电机的控制系统;其特征在于:所述切丁装置包括切肉传轴、孔板、十字刀片、绞龙、切丁托盘和切丁托盘固定轴;所述切肉传轴设有轴向通孔,所述切肉传轴一端固定于机体侧面;所述绞龙穿过切肉传轴并与设置在机体内的一个驱动电机的输出轴传动连接,所述绞龙另一端固定十字刀片;所述孔板表面均匀分布有圆孔,所述孔板同轴固定于切肉传轴端面,所述切丁托盘固定轴一端固定有切丁托盘,所述切丁托盘固定轴另一端竖直固定于切肉传轴表面,所述切丁托盘固定轴设有连接切丁托盘与切肉传轴的通孔。
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