[实用新型]锅具组件及烹饪设备有效
| 申请号： | 201720475043.4 | 申请日： | 2017-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN207755108U | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 羊小亮;马利;刘化勇;黄韦铭;梁志佳;杨云;罗飞龙;吴慧民;黄宇华;瞿月红 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/20 | 分类号： | A47J36/20 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 | 代理人： | 尚志峰;汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种锅具组件及烹饪设备，锅具组件包括：隔板，隔板上设置有通孔；锅体，隔板能被置于锅体中，并能被从锅体中取出，其中，隔板置于锅体中时位于锅体的底壁的上方，并与底壁保持设定间隙，且设定间隙的高度值为0mm～50mm；本方案提供的锅具组件，所烹煮的米等食材位于隔板上，当烹煮时，底壁与隔板之间的液体优先被加热实现快速升温，使在隔板的通孔处生成大量汽泡并形成由汽泡和液体温度差推动形成的上升的水汽柱，该上升的水汽柱可以将聚集在隔板与底壁之间的热量直接带往锅体中心区域实现补热，并可对整锅水米进行搅动，实现促进锅内热分布均匀，提高烹煮效率，并使锅内食材均匀受热，保证烹煮口感一致性。 | ||
| 搜索关键词： | 隔板 锅体 底壁 锅具 烹煮 烹饪设备 水汽 汽泡 食材 通孔 本实用新型 均匀受热 快速升温 中心区域 组件包括 温度差 搅动 补热 锅水 内热 加热 取出 保证 | ||
【主权项】：
1.一种锅具组件，其特征在于，包括：隔板，所述隔板上设置有通孔；锅体，所述隔板能被置于所述锅体中，并能被从所述锅体中取出，其中，所述隔板置于所述锅体中时位于所述锅体的底壁的上方，并与所述底壁保持设定间隙，且所述设定间隙的高度值为0mm～50mm。
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