[实用新型]鱼罐头导热油介质式炸鱼机有效
| 申请号： | 201720510203.4 | 申请日： | 2017-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN206729035U | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 林阳 | 申请（专利权）人： | 大连林家铺子食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116101 辽宁省大连市普湾*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 为了解决黄花鱼罐头生产中，尚没有一种专用高效炸鱼设备的问题，本实用新型提供一种鱼罐头导热油介质式炸鱼机。包括，箱体1、排气罩2、排出传送带3、多管换热器4、导热油阀门43、食用油循环管路51、食用油循环泵52。所述的箱体1上有进料口和出料口；所述的排气罩2上有抽气管道21；所述的多管换热器4上还有进油口41、出油口42，导热油流经多管换热器4对炸鱼装置中的食用油和鱼体加热；所述的食用油循环管路51在食用油循环泵52的作用下将炸鱼装置中的食用油从箱体1的底部送到箱体1另一侧的顶部，实现食用油的循环。本实用新型炸鱼效率高，通过导热油对食用油进行加热，更方便进行温度控制，进而提高炸鱼的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 罐头 导热油 介质 炸鱼 | ||
【主权项】：
一种鱼罐头导热油介质式炸鱼机，其特征在于包括：箱体(1)、排气罩(2)、排出传送带(3)、多管换热器(4)、导热油阀门(43)、食用油循环管路(51)、食用油循环泵(52)；所述的箱体(1)上有进料口和出料口；所述的排气罩(2)上有抽气管道(21)；所述的多管换热器(4)上还有进油口(41)、出油口(42)，导热油流经多管换热器(4)对炸鱼装置中的食用油和鱼体加热；所述的食用油循环管路(51)在食用油循环泵(52)的作用下将炸鱼装置中的食用油从箱体(1)的底部送到箱体(1)另一侧的顶部，实现食用油的循环。
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