[实用新型]银耳高温蒸汽熟化装置有效
| 申请号： | 201720614011.8 | 申请日： | 2017-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN206994313U | 公开（公告）日： | 2018-02-13 |
| 发明（设计）人： | 陈燕梅;林水珍;元萍 | 申请（专利权）人： | 福建古银生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 352262 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种银耳高温蒸汽熟化装置，包括炉体，所述炉体的内腔中部为用以容纳层架小车的空间，所述层架小车包含架体，所述架体中部纵向设置有中心杆，所述中心杆上从上到下套设有若干用以放置银耳的搁置板，所述搁置板与中心杆为螺纹连接，所述搁置板上间隔布置有若干用以排出银耳汁液的网孔，所述炉体的下部设置有用以承接银耳汁液的接液槽，所述炉体的侧壁上设置有至少一列高温进气管。本实用新型结构设计合理，新鲜银耳置于搁板上，采用蒸汽熟化，保持银耳的清香与营养成分，胶质基本留存在银耳内，实现银耳的精深加工。 | ||
| 搜索关键词： | 银耳 高温 蒸汽 熟化 装置 | ||
【主权项】：
一种银耳高温蒸汽熟化装置，其特征在于：包括炉体，所述炉体的内腔中部为用以容纳层架小车的空间，所述层架小车包含架体，所述架体中部纵向设置有中心杆，所述中心杆上从上到下套设有若干用以放置银耳的搁置板，所述搁置板与中心杆为螺纹连接，所述搁置板上间隔布置有若干用以排出银耳汁液的网孔，所述炉体的下部设置有用以承接银耳汁液的接液槽，所述炉体的侧壁上设置有至少一列高温进气管。
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