[实用新型]一种茶叶冷风萎凋发酵室

摘要

本实用新型公开了一种茶叶冷风萎凋发酵室，包括有密封结构的发酵室本体，位于发酵室本体内部的顶板上设置有雾化水管，雾化水管上设置有多个雾化喷头，位于发酵室本体内部的侧壁上设置调温空调、进气风机、排气风机以及冷凝机。本实用新型当需要对绿茶进行冷风萎凋时，通过调温空调即可实现内部降温，而通过进气、排气风机即可实现内外环境的空气交换，实现内部空气的流通循环，从而实现茶叶冷风萎凋工作；当需要对红茶进行冷风发酵时候，通过雾化喷头喷出水调节发酵室内部的湿度，而冷凝机可以将室内温度降低至冷风发酵所需的零下温度。整个加工过程中，湿度、温度以及各个部件的开工均可以通过自动控制操作面板进行操作，自动控制。

主权项

一种茶叶冷风萎凋发酵室，其特征在于：包括有密封结构的发酵室本体（1），位于发酵室本体（1）内部的顶板（2）上设置有雾化水管（3），雾化水管（3）上设置有多个雾化喷头（4），位于发酵室本体（1）内部的侧壁上设置调温空调（5）、进气风机（6）、排气风机（7）以及冷凝机（8）。