[实用新型]一种便于对鱼类进行取肉处理的操作台

摘要

本实用新型公开了一种便于对鱼类进行取肉处理的操作台,其包括底座、第一方柱、第二方柱、切割片、样品盒、第一压板和第二压板，底座上端设有水平工作板，水平工作板中部开有鱼肉通过孔，样品盒放置于鱼肉通过孔的正下方，在水平工作板上面竖向固定有第一方柱，第二方柱与第一方柱竖向滑动连接，第一压板的上端与第二方柱横向滑动连接，第二压板的上端与第一压板的上端铰接，第一压板和第二压板的下端设有咬齿，在第一压板的下端面还设有鱼肉挤出孔，在第二压板的外表面固定有压板操作杆，第一压板的两侧面设有挡板，切割片支承于水平工作板的上方，在切割片的一端固定有切割操作杆。本实用新型在挤压处理的同时去除鱼皮、鱼刺。

主权项

一种便于对鱼类进行取肉处理的操作台，其特征在于：包括底座、第一方柱、第二方柱、切割片、开口位于上端的样品盒、第一压板和第二压板，所述底座上端设有水平工作板，所述水平工作板中部开有鱼肉通过孔，所述样品盒放置于所述鱼肉通过孔的正下方，在所述水平工作板上面竖向固定有第一方柱，所述第二方柱横向位于所述鱼肉通过孔的上方，且所述第二方柱与第一方柱竖向滑动连接，所述第一压板的上端与所述第二方柱横向滑动连接，所述第二压板的上端与所述第一压板的上端铰接，所述第一压板和第二压板的下端设有相互配合的咬齿，在所述第一压板的下端面还设有鱼肉挤出孔，在所述第二压板的外表面固定有向外侧延伸的压板操作杆，所述第一压板的两侧面分别向所述第二压板的方向延伸出有用于防止鱼肉在挤压时从两侧挤出的挡板；所述切割片可水平转动的支承于所述水平工作板的上方，在所述切割片的一端固定有操控所述切割片水平转动的切割操作杆，所述第一压板和第二压板咬紧鱼体上部鱼肉，所述切割片水平切割分离鱼体上部鱼肉与鱼体。