[实用新型]一种用于吹扫食品表面碎渣的设备

摘要

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种用于吹扫食品表面碎渣的设备。在食品传送带和食品传送网带衔接处预留一条缝隙，在所述缝隙上方设置有鼓风装置，当食品经传送带传送到所述衔接处，由于惯性和重力呈抛物线落向食品传送网带，在食品呈抛物线下落的过程中，鼓风装置对食品鼓风，将碎屑、碎渣、碎片与食品分离，经由缝隙落于收纳容器中，由于缝隙的长和宽均小于食品的最小直径，食品不会落下，经食品传送网带继续向前传送。该实用新型所述的用于吹扫食品表面碎渣的设备，巧妙利用食品传送带和食品传送网带衔接处的缝隙，借助鼓风装置提供的风力，将碎屑、碎渣、碎片与食品分离，结构简单，造价低廉，效果显著，便于推广利用。

主权项

一种用于吹扫食品表面碎渣的设备，包括：食品传送带(1)和食品传送网带(4)，其特征在于，食品传送带(1)和食品传送网带(4)衔接处预留一条缝隙，在所述缝隙上方设置有鼓风装置；所述缝隙的水平宽度小于所述食品传送带(1)上食品的最小直径；竖直方向上，在衔接处，所述食品传送网带(4)距水平地面的距离低于所述食品传送带(1)距水平地面的距离，所述食品传送带(1)与所述食品传送网带(4)在衔接处的高度差小于所述食品传送带(1)上食品的最小直径。