[实用新型]一种仿生柔性切饼机构

摘要

本实用新型涉及一种仿生柔性切饼机构，属于机械食品加工技术领域。包括切饼盘、弹簧等部件；切饼盘为圆盘形且其上端分别与两根弹簧连杆连接，弹簧套在弹簧连杆上，两根弹簧连杆均与连架连接，连架与杆A的一端铰链连接，杆A的另一端与杆B的一端铰链连接，杆B的另一端通过销钉Ⅱ固定且可以销钉Ⅱ为圆心做旋转运动，杆C7为驱动杆，一端可绕下方端点做旋转运动，另一端通过销钉Ⅰ连接在杆A上，切饼盘的圆盘下端面刃口均匀布满刀片圆角三角形，所述刀片圆角三角形为仿生螽斯上颚锯齿几何结构。本实用新型实现了自动化切饼工作，提高了切饼的速度和效率；降低了切饼时刀片的粘连现象。

主权项

一种仿生柔性切饼机构，其特征在于：包括切饼盘（1）、弹簧（2）、弹簧连杆（3）、连架（4）、杆A（5）、杆B（6）、杆C（7）、销钉Ⅰ（8）、销钉Ⅱ（9）；所述的切饼盘（1）为圆盘形且其上端分别与两根弹簧连杆（3）连接，弹簧（2）套在弹簧连杆（3）上，两根弹簧连杆（3）均与连架（4）连接，连架（4）与杆A（5）的一端铰链连接，杆A（5）的另一端与杆B（6）的一端铰链连接，杆B（6）的另一端通过销钉Ⅱ（9）固定且可以销钉Ⅱ（9）为圆心做旋转运动，杆C（7）为驱动杆，一端可绕下方端点做旋转运动，另一端通过销钉Ⅰ（8）连接在杆A（5）上，切饼盘（1）的圆盘下端面刃口均匀布满刀片圆角三角形，所述刀片圆角三角形为仿生螽斯上颚锯齿几何结构。